 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
| Lactarius torminosus (Sch.: Fr.) S. F. Gray |
| CABRA (de beç) o ROVELLÓ DE CABRA, rovelló bord, rovelló de beç |
|
| DESCRIPCIÓ:de 4-10 cm,
primer convex, després umbilicat i finalment infundibuliforme.
El marge és involut i recobert de pèls molt abundants, de
color blanc, que formen una mena de serrell. La cutícula és
seca, de color rosa ataronjat o ocre vermellós, normalment zonada
de color més intens. Làmines juntes i un xic decurrents,
de color crema amb reflexos rosats. Esporada de color crema rosat.
Peu de 3-5 x 1-2 cm, cilíndric i atenuat a la base, més
pàl·lid que el barret, i recobert d'una pruïna blanca
que deixa entreveure de tant en tant unes depressions de color rosat més
viu (escrobícules). Carn granelluda i dura, de color blanquinós,
d'olor fruitada i de gust picant. Làtex de color blanc immutable,
de gust molt picant.
HÀBITAT: Fong micorrizògen que viu associat a bedolls. Fructifica a l'estiu i a la tardor. És comú a les comarques de muntanya, sobretot a la Cerdanya, al Ripollès i a la Garrotxa. COMESTIBILITAT: És un bolet tòxic que pot produir trastorns gastrointestinals de certa importància. REMARQUES: Al primer cop d'ull, podria semblar un pinetell, però es diferencia d'aquest per la pelussa sobre el barret, i per les làmines de color crema que segreguen làtex blanc. Igualment sota bedolls, es troba L. pubescens (Fr.) Fr. (=L. blumii), més pàl·lid, no zonat, i tampoc comestible. A la terra baixa, i sota estepes (Cistus sp.), es troba L. tesquorum Malençon, que és més petit, i que fou confós durant molt de temps amb L. tomimosus. |
© 2006 Associació Micològica Joaquim Codina
Aquesta obra està subjecta a una Llicència
de Creative Commons.
