Lactarius deliciosus (L.: Fr.) S. F. Gray |
PINETELL |
DESCRIPCIÓ: de 5-15 cm, primer convex, després estès i finalment deprimit. El marge és involut, sobretot en els exemplars joves. La
cutícula és llisa i de color taronja, amb zones vermelloses. A vegades es taca de verd, sobretot si s'hi han produït ferides. Làmines decurrents, de
color ataronjat que poden tacar-se de verd. Esporada de color blanc crem. Peu curt, de 3-5 x 1-3 cm, cilíndric, de color blanc degut a
una pruïna blanquinosa que el recobreix, excepte en unes petites depressions de color taronja viu, anomenades escrobícules. Carn granelluda i
compacta, blanquinosa cap al centre i de color taronja cap a la perifèria. La seva olor és agradable i el seu gust, un xic amargant. Làtex de color
taronja, de gust dolç. |
© 2006 Associació Micològica Joaquim Codina
Aquesta obra està subjecta a una Llicència
de Creative Commons.